காலைல எழுந்திருக்கும் போதே, முட்டி வலியோட தான் நம்மில் பலருக்கும் நாள் தொடங்குது. முன்ன மாதிரி சுறுசுறுப்பா நம்மால வீட்டு வேலை பார்க்க முடியல, சமையல் செய்யறது கூட சில சமயம் சித்திரவதையா மாறிடுது. நடமாடறதே பெரிய போராட்டமாகி, உலகமே ஸ்தம்பிச்சு நிக்கற மாதிரி ஒரு உணர்வு. என்னடா இது வாழ்க்கைன்னு சலிச்சுக்கற அளவுக்கு இந்த மூட்டு வலி நம்மைப் பாடாய்படுத்துது. நூற்றுக்கணக்கான மக்கள் இதே வேதனையில தான் தினமும் தவிக்கிறாங்க.
ஆனா கவலைப்படாதீங்க! மாத்திரை மேல மாத்திரை போட்டு பக்கவிளைவுகளுக்கு வழி தேடாம, நம்ம உடம்புக்கு எந்த பாதிப்பும் இல்லாத, எளிமையான வழிகள் நம்ம கையிலேயே இருக்கு. இந்தக் கட்டுரையில, நாம முக்கியமா ரெண்டு விஷயங்கள்ல கவனம் செலுத்தப் போறோம்: ஒண்ணு, மூட்டு வலியை குறைக்க உதவும் உணவு (food to reduce joint pain) முறைகள். இன்னொன்னு, நம்ம பாட்டி காலத்துல இருந்து பின்பற்றிட்டு வர்ற பாதுகாப்பான மூட்டுவலிக்கான வீட்டு வைத்தியம் (home remedies for joint pain). இந்த ரெண்டும் சேர்ந்தா, மூட்டு வலில இருந்து ஓரளவுக்கு தப்பிக்கலாம். இங்கு நாம் பாரம்பரிய வைத்தியங்கள் மற்றும் அறிவியல் ரீதியாக ஆதரிக்கப்படும் உணவு ஆலோசனைகள் மூலம் மூட்டு ஆரோக்கியம் மேம்படுவதற்கான வழிமுறைகளைப் பார்க்கப்போகிறோம்.
சரியான உணவுத் தேர்வுகள் தான் நம்மளோட எலும்புகளுக்கு வலுவான அடித்தளம் போடுது. அதுமட்டுமில்லாம, மூட்டுகளை இணைக்கிற திசுக்களையும் (connective tissues) பலப்படுத்தி, முக்கியமா, இந்த மூட்டு வலிக்கு காரணமான ‘சைலன்ட் கில்லர்’ அதாவது, உடம்புக்குள்ள புகைஞ்சிட்டிருக்கிற அழற்சியைக் (inflammation) குறைக்க ரொம்பவே உதவுது. வெறும் தேய்மானம்னு நினைச்சுக்காதீங்க, இந்த நாள்பட்ட அழற்சி தான் பல மூட்டுப் பிரச்சனைகளோட ஆணிவேர். ஒரு நல்ல அழற்சி-எதிர்ப்பு உணவுத் திட்டம் (anti-inflammatory diet plan) கிட்டத்தட்ட மருந்து மாத்திரைகள் செய்யுற அதே வேலையை பக்கவிளைவுகள் இல்லாம செய்ய முடியும். ஆக, இந்தக் கட்டுரை, உங்கள் மூட்டு வலியை திறம்பட நிர்வகித்து, வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கான நடைமுறைத் தீர்வுகளை வழங்கும் என்ற நம்பிக்கையைத் தருகிறோம். வாங்க, மூட்டு வலிக்கு ஒரு முழுமையான தீர்வுக்கான பயணத்தை ஆரம்பிக்கலாம்!
அடுப்பங்கரை வைத்தியம்: மூட்டு வலிக்கு நம்ம ஊர் மருந்து!
மாத்திரை மருந்துன்னு மருந்து கடைக்கு ஓடாம, நம்ம சமையலறைலயே இருக்கிற பொக்கிஷங்களை வெச்சு இந்த மூட்டு வலி, மூட்டு வீக்கத்தை எப்படி கையாளறதுன்னு பார்க்கலாம். நம்ம பாட்டிங்க காலத்துல இருந்து ஒரு 200 விதமான பாரம்பரிய வைத்தியங்கள் இருந்திருக்கும்னு சொல்வாங்க, நாம அதுல சில முக்கியமான மூட்டு வலிக்கான வீட்டு வைத்தியம் (home remedies for joint pain) முறைகளைப் பார்ப்போம்.
கஸ்தூரி மஞ்சள் வைத்தியம்:
கஸ்தூரி மஞ்சள் ல நிறைய விஷயங்கள் இருக்கு. கஸ்தூரி மஞ்சள், கொஞ்சம் சாம்பிராணி, கடுகு – எல்லாத்தையும் ஒரே அளவா எடுத்து, தண்ணி விட்டு அரைச்சுக்கோங்க (Grinding). இதை லேசா சூடு பண்ணி (Heating), ஒரு சிட்டிகை கற்பூரம் கலந்து, வலி இருக்கிற மூட்டுல இளஞ்சூடா பத்துப் போடுங்க (Topical application). மூட்டு வலி, மூட்டு வீக்கம் ரெண்டுக்குமே இது நம்ம ஊர்ல பிரபலமான வீட்டு வைத்தியம்.
விளக்கெண்ணெய் வைத்தியம்:
அடுத்து, விளக்கெண்ணெய். இதை லேசா சூடு பண்ணி, ஒரு கப் ஆரஞ்சு சாறுல கலந்து தினமும் காலையில குடிச்சுப் பாருங்க. கொஞ்சம் வித்தியாசமான சேர்க்கைதான், ஆனா மூட்டு வலிக்கு நல்லா கேட்கும்னு பெரியவங்க சொல்வாங்க.
மூக்கிரட்டை வேர் வைத்தியம்:
மூக்கிரட்டை வேர் கிடைச்சா, விடாதீங்க. ஒரு கைப்பிடி வேரை நல்லா நசுக்கி, ரெண்டு கப் தண்ணியில போட்டு ஒரு கப்பா சுண்டக் காய்ச்சி (Decoction preparation மாதிரிதான்), காலைலயும் சாயங்காலமும் குடிச்சா, மூட்டு வலி கொஞ்சம் அடங்கிப்போகும்.
இன்னும் சில கை வைத்தியங்களும் இருக்கு. பூண்டு இலைகளை வேப்பெண்ணெயில வதக்கிக் கட்டலாம். எருக்கு இலைகளை அனல்ல வாட்டி, வீக்கம் இருக்கிற இடத்துல வெச்சா இதமா இருக்கும். இஞ்சி சாறை நல்லெண்ணெயில கலந்து தேய்ச்சா, மூட்டு வலியும் வீக்கமும் குறைய வாய்ப்பு இருக்கு. அஸ்வகந்தா பொடியை பால் (milk) அல்லது தண்ணியில கலந்து குடிச்சா, உடம்பு வலி எல்லாம் கொஞ்சம் தளர்வாகும். அத்திப்பால் கிடைச்சா, அதை வலி இருக்கிற இடத்துல பத்துப் போடலாம் (Applying poultice). அமுக்கரா இலை, வேரை அரைச்சுப் பூசறதும் இந்த மூட்டு வலி, மூட்டு வீக்கத்துக்கு நம்ம பாட்டிங்க காலத்து வீட்டு வைத்தியங்கள்ல ரொம்ப முக்கியமானது.
ஆனா இந்த வைத்தியமெல்லாம் முயற்சி பண்ணும்போது, ரொம்ப சூடா எதையும் பயப்படுத்தாதீங்க. அப்புறம், உங்களுக்கு ஏதாவது அலர்ஜி ஆகுதான்னும் ஒரு கண்ணு வெச்சுக்கோங்க. நம்ம உடம்புக்கு எது ஒத்துவருதோ, அதுதான் சிறந்த மருந்து.
இப்போ நாம பார்த்த இந்த பாரம்பரிய வைத்தியங்கள் மற்றும் பயனுள்ள வீட்டு வைத்தியங்கள் எல்லாமே மூட்டு வலியை சமாளிக்க ஓரளவுக்கு கை கொடுக்கும். ஆனா, இது மட்டும் போதாது நம்ம சாப்பிடுற சாப்பாடும் நம்ம மூட்டுகளோட ஆரோக்கியத்துல பெரிய பங்கு வகிக்குது. அடுத்ததா, எந்தெந்த உணவு வகைகள் மூட்டு வலியை குறைக்க உதவும் உணவு (food to reduce joint pain) ஆக இருந்து, நம்ம எலும்புகளையும் மூட்டுகளையும் வலுவாக்குதுனு விரிவா அலசலாம்.
மூட்டு வலிக்கு அறிவியல் சொல்லும் சாப்பாட்டு ரகசியங்கள்!
நம்ம மூட்டுகளுக்கு ஒரு வலுவான ஆதரவு அமைப்பு கொடுக்கிற, மூட்டு வலியை குறைக்க அறிவியல் பரிந்துரை பண்ற சில உணவு வகைகளைப் பத்தி இப்ப கொஞ்சம் விரிவா பார்க்கலாம். நம்ம சாப்பிடுற தட்டுல என்னவெல்லாம் இருந்தா, இந்த மூட்டு வலியை குறைக்க உதவும் உணவுகளா (food to reduce joint pain) அது மாறும்னு தெரிஞ்சுக்கலாம் வாங்க.
முதல்ல நம்ம பட்டியல்ல இருக்கிறது, கொழுப்பு மீன்கள் (fatty fish) – சால்மன், மத்தி மாதிரி மீன்கள். இதுல இருக்கிற ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் (Omega-3 fatty acids) ஒரு பக்கம், வைட்டமின் டி (Vitamin D) இன்னொரு பக்கம் நம்ம உடம்புல இருக்கிற அழற்சியை (inflammation) கம்மி பண்ணி, எலும்பு ஆரோக்கியத்துக்கும் (bone health) ஊக்கம் கொடுக்குது.
அடுத்து, நம்ம வீட்டுலேயே சுலபமா கிடைக்கிற பச்சை இலை காய்கறிகள் (green leafy vegetables). கீரை வகைகள், முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி – இதுலெல்லாம் சல்ஃபரோபேன் (Sulforaphane) அப்படீன்னு ஒரு சமாச்சாரம் இருக்கு. இது ஒரு இயற்கை வலி நிவாரணி மாதிரி, மூட்டுகள்ல வர்ற வீக்கத்தையும் அழற்சியையும் (inflammation) குறைக்கிறதுல கில்லாடி.
அப்புறம், பழங்கள் (fruits)! ப்ளூபெர்ரில இருந்து ஆப்பிள் வரைக்கும் பழங்கள்ல இருக்கிற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் (Antioxidants) நம்ம உடம்புல இருக்கிற நச்சுக்களை வெளியேத்தி, அழற்சிக்கு (inflammation) எதிரா போராடுது. அதுமட்டுமில்லாம, மூட்டுகளை இணைக்குற திசுக்களுக்குத் தேவையான கொலாஜன் தயாரிக்கவும் உதவி பண்ணுது. அதனால தினமும், ஒரு பழமாவது கண்டிப்பா சாப்பிடுங்க.
பாதாம் மாதிரி நட்ஸ் (nuts), அ சியா, ஆளி மாதிரி விதைகள் (seeds). இதுல கால்சியம் (Calcium), மக்னீசியம், பாஸ்பரஸ்னு நம்ம எலும்பு ஆரோக்கியத்துக்கு (bone health) தேவையான மினரல்கள்னு நிறைய இருக்கு. கூடவே, பழுப்பு அரிசி, ஓட்ஸ் மாதிரி முழு தானியங்கள்ல இருக்கிற பாஸ்பரஸும் இந்த கால்சியம் (Calcium) கூட கூட்டணி சேர்ந்து நம்ம எலும்புகளை இன்னும் வலுவாக்குது.
சமையலுக்குன்னு வரும்போது, ஆலிவ் எண்ணெய் (olive oil) ஒரு நல்ல தெரிவு. இதுலயும் நம்ம முதல்ல பார்த்த ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் (Omega-3 fatty acids) இருக்கு.
அடுத்து நம்ம அன்றாட சாப்பாட்டுல இருக்கிற கொண்டைக்கடலை, துவரம்பருப்பு மாதிரியான பருப்பு வகைகள் (legumes). இதுல புரோட்டீன், நார்சத்து மட்டும் இல்லாம, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் (Antioxidants) இருக்கு. இதெல்லாம் சேர்ந்து அழற்சியை (inflammation) குறைச்சு, மூட்டு வலிக்கு கொஞ்சம் நிவாரணம் கொடுக்கும். சில பீன்ஸ் வகைகள், நம்ம மூட்டுகள்ல இருக்கிற குருத்தெலும்பு ஆரோக்கியத்துக்கும் (cartilage health) தேவையான கால்சியம் (Calcium) சத்தையும் கொடுக்கும்.
கடைசியா, ஆனா ரொம்ப முக்கியமா நம்ம சம்யலறைலயே இருக்கிற மஞ்சள் (turmeric) மற்றும் இஞ்சி (ginger). சும்மா வாசனைக்கு மட்டும் இல்லைங்க இது. மஞ்சள்ல இருக்கிற குர்குமின் (Curcumin), இஞ்சியில இருக்கிற ஜிஞ்சரால் – இது ரெண்டும் திறன்வாய்ந்த அழற்சி (inflammation) எதிர்ப்பு சக்திகள்.
இப்போ, எந்தெந்த உணவு வகைகள் நம்ம மூட்டு வலியை குறைக்கிறதோட, அழற்சியையும் (inflammation) எதிர்த்துப் போராடுதுன்னு ஒரு பட்டியல் பார்த்தாச்சு. இன்னும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை பின்பற்றுறதும், முக்கியமா, எந்த உணவு வகைகளை நம்ம தட்டுல இருந்து தள்ளி வைக்கணும்னு தெரிஞ்சுக்கறதும் ரொம்ப அவசியம். அதைப்பத்தி அடுத்த பகுதில இன்னும் தெளிவா பார்ப்போம்.
மேலும் வாசிக்க : முடக்கு வாதம்: அந்த ஆரம்ப அறிகுறிகளும், அலட்சியம் கூடாத அவசியமும்!
உணவே மருந்து (மூட்டுக்கு!): எவை நண்பன், எவை எதிரி?
நம்ம சாப்பாட்டுத் தட்டுல சில விஷயங்களை மாத்தினாலே, இந்த மூட்டு வலிக்கு ஒரு பெரிய நிவாரணம் கிடைக்கும்னு போன பகுதியில ஒரு பார்த்தோம். நம்ம உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் கொஞ்சம் மாற்றினா போதும், மூட்டு வலியை ஓரளவுக்கு கட்டுப்படுத்திடலாம். இப்ப ரொம்பப் பேசப்படுற மத்திய தரைக்கடல் உணவு (Mediterranean diet) முறையா பின்பற்றினா, நம்ம உடம்புல அழற்சி (inflammation) குறைய நிறைய வாய்ப்பு இருக்கு. இதை ஒரு அருமையான மூட்டு வலியை குறைக்க உதவும் உணவு (food to reduce joint pain) முறைன்னே சொல்லலாம்.
மத்திய தரைக்கடல் உணவுன்னா என்னமோ ஏதோன்னு பயப்பட வேண்டாம். நிறைய புத்துணர்ச்சியாக பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், அப்புறம் நம்ம ஆலிவ் எண்ணெய் (olive oil) மாதிரி நல்ல தாவரக் கொழுப்புகள், கூடவே மீன், கடல் உணவுகள் – இதெல்லாம் சேர்ந்த ஒரு கூட்டு உணவு முறை தான் இது. இது நம்ம மூட்டு வலியை குறைக்கிறது மட்டும் இல்லாம, அழற்சிக்கு எதிராவும் போராடுது.
இந்த உணவுமுறைல, சில உணவுகளை தவிர்க்கணும். அதாவது, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் (Processed foods), சிவப்பு இறைச்சி, அதிக சர்க்கரை (sugars), அப்புறம் இந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் (refined grains) – இதெல்லாம் ரொம்ப கம்மி பண்ணிடணும், இல்லைன்னா சுத்தமா தவிர்த்திடனும். ஏன்னா, இதெல்லாம் நம்ம உடம்புக்குள்ள அழற்சியை தேவையில்லாம தூண்டிவிட்டு, மூட்டு வலியை இன்னும் அதிகமாக்கற விஷயம் மாதிரி. அதனால, இந்த மாதிரி ஒரு உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் பின்பற்றுறது, மூட்டு வலிக்கு நாமளே செஞ்சுக்கிற ஒருவிதமான மூட்டுவலிக்கான வீட்டு வைத்தியம் (home remedies for joint pain) மாதிரிதான்.
நம்ம உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள்ல இருந்து, இந்த மூட்டு வலியையும் அழற்சியையும் அதிகமாக்கக்கூடிய, நாம கட்டாயம் தவிர்க்க சில முக்கியமான விஷயங்களைப் பார்ப்போம்:
பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் (Processed foods):
பாக்கெட்ல அடைச்சு வர்ற துரித உணவுகள்ல, வண்ணமயமான தின்பண்டங்கள்ல எல்லாம் சில சமயம் ஒரு 150 வகையான இரசாயனங்கள் கூட ஒளிஞ்சிருக்கலாம்னு சொல்றாங்க, முடிஞ்சவரைக்கும் இது எல்லாம் தவிர்த்திடுங்க.
சர்க்கரை (Sugars) மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் (Refined grains):
வெள்ளை சர்க்கரை, மைதா ரொட்டி, பாஸ்தா மாதிரி உணவுகள் நம்ம மூட்டுகளுக்குள்ள அழற்சியை தூண்டிவிடும். இதை தவிர்க்குறது நல்லது.
ஆரோக்கியமற்ற எண்ணெய்கள் (Unhealthy oils):
சில வகை எண்ணெய்கள், குறிப்பா ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் (Omega-6 fatty acids) அதிகமா இருக்கிற சோள எண்ணெய், சூரியகாந்தி எண்ணெய் மாதிரியான ஆரோக்கியமற்ற எண்ணெய்கள், ஏற்கனவே இருக்கிற அழற்சியை இன்னும் அதிகப்படுத்திடும்.
அதிக உப்பு (Salt):
சாப்பாட்டுல உப்பு கொஞ்சம் அதிகமானாலும், உடம்புல நீர் தேங்கி, திசுக்கள்ல வீக்கம் (இதுவும் அழற்சி சம்பந்தப்பட்டதுதான்) வரலாம். இது நம்ம மூட்டு வலியை இன்னும் அதிகமாக்கி கஷ்டப்படுத்தும்.
இந்த மாதிரி உணவுகளை நம்ம உணவு பட்டியல்ல இருந்து தள்ளி வைக்கிறது, ஓரளவுக்கு மூட்டுவலிக்கான வீட்டு வைத்தியம் (home remedies for joint pain) செய்றதுக்கு சமம். மூட்டு வலியையும் குறைக்கும். அதுமட்டுமில்லாம, நல்ல உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள பின்பற்றி நம்ம உடல் எடையை சரியா பராமரிச்சா, மூட்டுகள் மேல விழற தேவையில்லாத அழுத்தமும் குறையும், மூட்டு வலி வர்றதையும் தடுக்கலாம்.
நாம கடையில பொருள் வாங்கும் போது, பாக்கெட் பின்னால இருக்கிற லேபிளை ஒரு நிமிஷம் நின்னு படிக்கிறது ரொம்ப முக்கியம். அதுல மறைஞ்சிருக்கிற சர்க்கரை, ஆரோக்கியமற்ற எண்ணெய்கள் பத்தி தெரிஞ்சுக்கிட்டா, நம்மள நாமளே பாதுகாத்துக்கலாம். இதுவும் நம்ம உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள்ல ஒரு முக்கியமான பகுதி. கூடவே, தினமும் போதுமான அளவுக்கு தண்ணி குடிக்கிறதும் நம்ம உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள்ல ஒரு முக்கிய அங்கம். இது ஒட்டுமொத்த மூட்டு ஆரோக்கியத்துக்கும் ரொம்ப நல்லது.
நம்ம தட்டுல எது இருக்கணும், எது இருக்கக்கூடாதுனு ஓரளவுக்கு இப்போ ஒரு தெளிவான புரிஞ்சுருக்கும். இந்த விஷயங்களை வெச்சு, நம்ம மூட்டு ஆரோக்கிய பயணத்தை இன்னும் வெற்றிகரமா எப்படி கொண்டு போறதுன்னு அடுத்ததா அலசுவோம்.
மூட்டுக்கு பலம், வாழ்க்கைக்கு வளம்: ஒரு எளிய வழிகாட்டி!
இதுவரைக்கும் நாம அலசி ஆராய்ஞ்ச நம்ம பாரம்பரிய வைத்தியங்கள் ஒரு பக்கம், அறிவியல் சொல்லுற உணவு முறைகள் இன்னொரு பக்கம் – இது ரெண்டும் சரியா சேர்ந்தா, உங்க மூட்டு வலியைக் குறைச்சு, மூட்டு ஆரோக்கியம் அதிகரிக்கும். நீங்க உங்க உணவு முறைகள்ல செய்யுற சின்னச்சின்ன மாற்றங்கள், கூடவே இந்த எளிமையான மூட்டுவலிக்கான வீட்டு வைத்தியம் – இதெல்லாம் தொடர்ந்து செஞ்சுட்டு வந்தாலே போதும், மூட்டு வலி ஓடிப் போயிடும்.
ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு நாம மாறறதும், முக்கியமா நம்ம தட்டுல மூட்டு வலியை குறைக்க உதவும் உணவு வகைகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கிறதும், நீண்ட காலத்துக்கு நம்ம மூட்டு ஆரோக்கியத்திற்கு நாமளே போடுற ஒரு அடித்தளம் மாதிரி. உங்க சாப்பாட்டுல ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு (anti-inflammatory) உணவை சேர்த்துக்கலாம், இல்லைன்னா நம்ம பட்டியல பார்த்த ஏதாவது ஒரு பாரம்பரிய வைத்தியம் அல்லது மூட்டுவலிக்கான வீட்டு வைத்தியம் முறையை பரிசோதனை பண்ணிப் பார்க்கலாம். எது உங்களுக்கு ஒத்துவருதோ, அதுதான் உங்க முதல் தேர்வு.
ஒரு முக்கியமான விஷயம், மூட்டு வலி ரொம்ப தீவிரமா இருந்தாலோ, இல்லை விட்டு விட்டு வந்து உங்களை ரொம்ப நாளா பாடாய்படுத்தினாலோ, உடனே ஒரு நல்ல மருத்துவரைப் பார்க்குறது தான் புத்திசாலித்தனம். இந்தக் கட்டுரை முழுக்க நாம பகிர்ந்த விஷயங்கள், மூட்டு வலியை இயற்கையான வழியில சமாளிச்சு, ஒரு நல்ல வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் அருமையான மூட்டு ஆரோக்கியம் அடைய உங்களுக்கு ஒரு புது நம்பிக்கையையும், ஒரு தெளிவான வழியையும் கொடுத்திருக்கும்னு மனசார நம்பறோம்!
